减脂餐食谱一周七天一日三餐的原则是保证足够的蛋白质摄入，控制碳水化合物和脂肪的摄入量，以达到减脂的效果。

周一食谱

早餐燕麦片、无糖酸奶、新鲜水果；午餐烤鸡胸肉、烤蔬菜、糙米饭；晚餐煮鱼、蒸蔬菜、红薯。

周二食谱

早餐全麦吐司、花生酱、香蕉；午餐烤鸡胸肉、沙拉、糙米饭；晚餐红烧牛肉、青豆、糙米饭。

周三食谱

早餐水煮蛋、全麦吐司、水果；午餐烤鲑鱼、烤蔬菜、糙米饭；晚餐凉拌豆腐、海带、糙米饭。

周四食谱

早餐煮蛋、全麦吐司、水果；午餐烤鸡胸肉、沙拉、糙米饭；晚餐烤三文鱼、烤蔬菜、糙米饭。

周五食谱

早餐燕麦片、无糖酸奶、新鲜水果；午餐烤鸡胸肉、烤蔬菜、糙米饭；晚餐煮鱼、蒸蔬菜、红薯。

周六食谱

早餐全麦吐司、花生酱、香蕉；午餐烤鸡胸肉、沙拉、糙米饭；晚餐红烧牛肉、青豆、糙米饭。

周日食谱

早餐水煮蛋、全麦吐司、水果；午餐烤鲑鱼、烤蔬菜、糙米饭；晚餐凉拌豆腐、海带、糙米饭。